オリビアン小豆島夕陽ヶ丘ホテル

①CSR的取組み＋パートナーシップで目標を達成しよう

夕陽ヶ丘ホテル所在地である屋形崎地区には、瀬戸内に沈む美しい夕陽を楽しむことのできる「夕陽ヶ丘（夕陽の丘）エリア」があります。日本中どこにもないと誇るこの美しい景色は、小豆島の大きな魅力の一つと考えており、ずっと守り続けていきたいと思っております。そのエリアの管理や企画と運営を自主的に担っていらっしゃる「夕陽の丘継承会」の皆様への支援を継続的に行っています。草刈りのお手伝いやイベントへの参加のみならず、2016年には夕陽の丘へサンデッキの寄贈を行い、観光客だけではなく地元の皆様の憩いの場として利用されています。

②海の豊かさを守ろう+陸の豊かさも守ろう

例1
四海漁港の課題『地元に売り場が少なく消費量が少ない、観光客の認知が低い』×夕陽ヶ丘ホテル シェフ『お客様へ地物を提供したい』
×夕陽ヶ丘ホテル お客様『旅行先ではその場所ならではのものを食べたい』
→四海漁港でその日に獲れた魚を、夕陽ヶ丘ホテルのビュッフェですぐに提供

例2
夕陽ヶ丘みかん園（農業法人カローレ小豆島運営）『摘果したみかんを捨ててしまっている』×夕陽ヶ丘ホテル・ポンテせとうみ・カーサ瀬戸内『オリジナルの商品を提供したい』
→摘果みかんの果汁を採集し商品化して、夕陽ヶ丘ホテル・ポンテせとうみ・カーサ瀬戸内・ホテルオークラ東京などで利用・提供
→さらに、摘果みかん果汁採集後の絞りカスから香りの成分を抽出し、製品化する試みを実施中

③住み続けられるまちづくりを+パートナーシップで目標を達成しよう

上記の取組みを実施する中で、夕陽ヶ丘ホテルでの活動のみならず、同時に東京港区での販路も確保し拡大することで、小豆島側での生産を促し、さらには雇用を作り守ることにも繋がっています。運営会社であるカサイホールディングス全体の事業として捉えると、都市と地方のつながりを作ること、また一次産業×二次産業×三次産業のすべてを自社内で行うことが可能になりました。結果的にそれは様々なSDGs的な取組みになっていることも分かり、更にこの連携を進めていきたいと考えています。